top of page
Tìm kiếm

Cach lam dau hu Tu Xuyen chuan vi dam da cuc ton com

  • daitongamz2
  • 14 thg 7
  • 1 phút đọc
ree

Một số lưu ý khi làm món đậu hũ Tứ Xuyên

Để có thể làm được món đậu hũ Tứ Xuyên thơm ngon chuẩn vị, giữ được độ mềm mịn của đậu mà không bị vỡ nát, bạn nên tham khảo một vài mẹo nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng dưới đây:

  • Chọn loại đậu hũ non vừa phải, không quá mềm để tránh bị nát khi đảo trên chảo. Tốt nhất nên chọn đậu hũ có độ săn nhẹ, có thể cắt miếng mà vẫn giữ hình dạng khi chế biến.

  • Trụng đậu qua nước sôi có pha chút muối trước khi nấu để giúp miếng đậu săn chắc hơn và loại bỏ mùi đậu sống.

  • Khi nấu, không nên đảo quá mạnh tay, chỉ cần nhẹ nhàng lắc chảo hoặc dùng thìa lớn để đảo phần nước sốt, hạn chế làm vỡ kết cấu của đậu.



Sứ Long Phương

Add: Cụm công nghiệp Hạp Lĩnh, Hạp Lĩnh, Tp. Bắc Ninh, Bắc Ninh

SĐT: 0989595866

--------------------------------

Các trang mạng xã hội khác của Sứ Long Phương

 
 
 

Comments

bottom of page