Hướng dẫn cách nấu các món canh ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày hè nóng bức
- daitongamz2
- 1 thg 11, 2024
- 1 phút đọc
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt
Nguyên liệu:
1 quả khổ qua (mướp đắng) trung bình
100g thịt heo băm hoặc tôm
1 củ hành tím băm nhỏ
Nước lọc
Muối, đường, hạt nêm
Rau thơm: tía tô, ngò gai
Cách làm:
Sơ chế khổ qua: Cắt đôi, bỏ ruột, ngâm nước muối pha loãng 10 phút rồi rửa lại.
Làm nhân: Trộn thịt với hành tím, thêm chút muối, hạt nêm, đường.
Nhồi thịt: Nhồi nhân vào ruột khổ qua.
Nấu canh: Đun sôi nước, nêm chút muối, hạt nêm. Thả khổ qua vào nấu chín.
Hoàn thiện: Tắt bếp, thêm tía tô, ngò gai.
Thưởng thức:
Món canh có vị đắng nhẹ của khổ qua và vị ngọt béo của thịt, thích hợp dùng cùng cơm nóng.
Sứ Long Phương
Add: Cụm công nghiệp Hạp Lĩnh, Hạp Lĩnh, Tp. Bắc Ninh, Bắc Ninh
SĐT: 0989595866
Website: https://store.longphuong.vn/
--------------------------------
Các trang mạng xã hội khác của Sứ Long Phương
Comments